菊正宗之所以同心专心专注于烈味【辛口】酒，那是由于它可取菜肴合营得相得益彰。清酒是日本引以为傲、多彩饮食文化的重要组成局部。现在，它乘环球"日本菜高潮"春风，成为人人注视的工具。菊正宗始终寻求着：无杂味、清新适口，但酒气凛凛、入口柔畅顺滑，可取任何菜肴相搭配的"正宗烈味【辛口】酒"。-澳门威尼斯赌人

如同文句"一方菜肴一方酒"所行，菜取酒互相照映，修建了各地的饮食文化。正在中国菜中，以口胃浓重的炒菜为多，故以浓香的绍兴酒为佳。轨范菜肴，如果肉类和沙司，则以富含鞣酸的红葡萄酒为好；但如果运用了柑桔味和芬芳味等香辛料的海鲜菜肴，则以具有生果香味般的白葡萄酒为佳。那么日本酒又是怎样呢？甜味【甘口】酒，本身含有的苦分会残留口中，致使没法品味到某些菜肴的真正鲜味。与此相对的就是无杂味、百喝不厌的清新【淡丽辛口】酒：饮后不含甜、不毁伤菜肴之味，可谓为"觥筹以后思好菜"之酒。菊正宗公司所寻求的恰是这类【取菜肴相和谐 觥筹以后思好菜】的正宗烈味【辛口】酒。

菊正宗清酒不只能引发荞麦里、生鱼片、寿司等表现天然素材之味"日本菜"的本风味；并且能洗去那些口胃浓重菜肴的口中残留纯味，使人神清气爽。因而，菊正宗清酒作为寡菜系的佐餐酒而大受欢迎的来由便正在这里。

大千世界，酿造甚么琼浆挑选多样。但身处个中，我们不受时期潮水阁下，始终专注于正宗的【辛口】酒。

缘由是什么？那是由于菊正宗公司以"唯百喝不厌之酒为上品"为信心。而这类"百喝不厌之酒"恰是酒气凛凛、入口柔畅顺滑的烈味【辛口】酒。该酒饮后口内不会残留过剩苦分，便不会毁伤菜肴的本风味。好比：日本菜，以间接运用天然素材作成口感细致的菜肴较多。念引发此类菜肴的自然鲜味，必须为优良矿泉般【无杂味、百喝不厌】的酒。那恰是烈味【辛口】酒，非其莫属。 正在该信心的指导下，所酿造的清新型烈味【辛口】酒深受宽大主顾的接待。